3 Macallan, 3 personalidades: cal vai contigo?
Tres edicións limitadas de The Macallan e tres caracteres distintos: a gourmet, a tropical e a misteriosa. Axudámoste a escoller a túa.
Tres edicións limitadas, unha mesma destilería e tres caracteres que non se parecen en nada. Axudámoste a descubrir que Macallan vai contigo: a gourmet, a tropical ou a misteriosa.
The Macallan leva décadas demostrando que un single malt pode contar historias. Tres das súas edicións máis recentes non poderían ser máis distintas: unha dedicada á cociña de París, outra que sabe a coco sen levar coco e outra que rende homenaxe a James Bond. As tres comparten casa, pero cada unha ten a súa propia personalidade. E, como pasa coas persoas, a clave está en saber cal encaixa contigo.
A clave está na madeira
En The Macallan, boa parte do sabor vén das barricas. Cambia a madeira e cambia todo: o aroma, a cor e o momento perfecto para servilo.
- París suma barricas de coñac ás de xerez e bourbon.
- Coconut apóiase en carballo americano envinado en xerez, rico en lactonas.
- 007 incorpora barricas de viño tinto xunto ás de xerez.
París, a gourmet
The Macallan Distil Your World Paris nace dunha viaxe á capital francesa cos irmáns Roca e a chef Anne-Sophie Pic. É un whisky de boulangerie: notas manteigosas de brioche e baguette, dozura cremosa, notas perfumadas e sándalo con especias suaves. A súa cor, bautizada como “Parisian Sunrise”, lembra a primeira luz sobre os tellados da cidade.
Para quen: para quen goza da boa mesa e se fixa en cada detalle. Cando: nunha sobremesa longa, cun croissant de manteiga ou un bo chocolate negro.
Coconut, a tropical
The Macallan Harmony Collection Inspired by Fresh Coconut é a gran sorpresa da colección: sabe a coco e non leva nin unha pinga. Ese carácter achégano as lactonas do carballo americano. Na copa atoparás coco, cítricos e froita tropical, con vainilla e carballo doce. Na boca, leite de coco e lima fresca, e un final luminoso e floral. Ten 46,3% vol.
Para quen: para quen busca un whisky luminoso e diferente. Cando: co postre. Jordi Roca creou os doces que o acompañan, e na casa funciona de marabilla cun biscoito de coco, unha torta de lima ou un sorbete tropical.
007, a misteriosa
The Macallan Diamonds Are Forever 55th Anniversary Release celebra os 55 anos da película de James Bond. Bond demostra nela que sabe de xerez e de viño tinto, e a casa responde con barricas de xerez e de viño tinto. A súa cor natural imita a area do deserto de Nevada. É un single malt de 18 anos destilado en “2-007”, cunha profundidade brillante e moito carácter.
Para quen: para fans de Bond e coleccionistas de The Macallan. Cando: nunha noite de cine ou nunha celebración que pida esmoquin.
Entón, cal é a túa?
- Se che perden os pequenos praceres da mesa, París.
- Se buscas frescura e algo que sorprenda, Coconut.
- Se che gustan as historias con segredos, 007.
As tres son, ademais, un agasallo de Nadal difícil de esquecer: botellas de colección con estoxos que tamén contan a súa propia historia.
Conségueas en Vinozia
Son edicións limitadas e en Vinozia quédannos as últimas unidades de cada unha.
The Macallan Distil Your World Paris
The Macallan Harmony Collection Inspired by Fresh Coconut
The Macallan Diamonds Are Forever 55th Anniversary Release
Queres saber máis de cada unha? Le os nosos artigos sobre os irmáns Roca e París, o whisky que sabe a coco sen levar coco e o Macallan de James Bond, ou explora toda a nosa colección de whisky.