The Macallan Distil Your World Paris Edition 70cl

The Macallan Distil Your World Paris Edition é a terceira entrega da exclusiva colección Distil Your World, unha serie que traslada a alma das grandes capitais do mundo á copa. Nesta edición, a casa escocesa rende homenaxe a París e ao seu universo de alta repostería, en colaboración cos aclamados irmáns Roca, embaixadores da cociña de vangarda a nivel mundial.

O resultado é un single malt de 48% vol. envellecido en barricas de carballo europeo seleccionadas con mimo, que achegan corpo, profundidade e un xogo constante entre notas duces e especiadas. Trátase dun whisky sen turba, afastado do perfil afumado, que aposta por unha textura envolvente e aromas ligados á tradición doce francesa.

Perfil aromático e de sabor

En nariz sorprende con recordos a blería [ou bollería / pastelería] recén feita, vainilla suave e ralladura de laranxa confitada, xunto a toques de almendra tostada, canela e cacao puro. En boca móstrase untuoso e elegante, con matices de froita madura, caramelo e mazapán, ademais dun guiño aos macarons e á frescura cítrica. O percorrido péchase cun final longo, especiado e persistente, onde o carballo se combina cun lixeiro brillo cítrico.

Unha botella para coleccionar

Presentado nun formato de tirada limitada, este whisky é unha peza cobizada tanto por coleccionistas como por paadares esixentes que buscan algo distinto ao perfil clásico de Macallan. Une a mestría destiladora escocesa co refinamento da gastronomía francesa, ofrecendo moito máis ca unha botella: unha experiencia sensorial con identidade propia.

Formato: 70 cl | Graduación: 47,2% vol.