Dominio de Tares P3

42,12 €

Impuestos incluidos

Dominio de Tares P3 es un vino elaborado a partir de los viñedos del Pago Nº 3, la peculiaridad de estos viñedos sin injertar de más de 110 años es que son cepas supervivientes de la plaga filoxérica del siglo XIX. La composición arcillosa del terreno da como resultado una muy baja producción de las uvas mencía pero con una grandísima calidad.

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Tipo: Vino tinto con crianza.

Productor: Dominio de Tares.

Denominación de origen: D.O. Bierzo.

Tipo de uva: Mencía.

Graduación alcohólica: 13.5ºC.

Temperatura de servicio: 16ºC.

Capacidad de la botella: 75 cl.

Elaboración: La vendimia se realiza a mano, es fermentado con su propia levadura natural y es criado durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés, posteriormente envejece 24 meses extra en botella.

Nota de cata:

Color: Color intenso rojo granate.

Nariz: Aroma a frutos negros maduros y a frutos secos como la almendra.

Boca: Equilibrado con los taninos bien integrados y postgusto largo.

Puntuaciones:

Guía Peñín: 93 puntos en la añada 2011.

Puntuación Robert Parker: 93 puntos en la añada 2011.

Top 10 Wine Spectator (2011)

Referencia DT00002