Dominio de Tares Bembibre
Dominio de Tares Bembibre es un vino elaborado a partir de cepas...
22,34 €
Vino tinto con la Denominación de Origen Bierzo es elaborado con uvas Mencía de cepas octogenarias donde predominan los aromas de fruta fresca, cereza, ciruela y frambuesa, con la acidez propia de la variedad Mencía.
D.O.: Bierzo
Tipo de vino: Tinto
Variedad: 100% mencía
Graduación alcohólica: 13% Vol.
Fermentación: Maceración prefermentativa en frío (10ºC) y maceración posterior. Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Notas de cata:
Vista: color rojo picota con reflejos violáceos.
Olfato: intensidad media-alta, con notas de frutas del bosque, ciruela, cereza, floral (violeta) y fondo mineral. Muy varietal.
Boca: entrada en boca equilibrada con un paso largo y fresco. Retronasal limpia donde destacan las notas frutales de la variedad.