Dominio de Tares Bembibre
Dominio de Tares Bembibre es un vino elaborado a partir de cepas de más de 60 años con muy baja producción en zonas con grava y pizarra. La recolección se realiza de forma totalmente artesanal escogiendo solamente los mejores frutos.
Tipo: Vino tinto crianza
Productor: Dominio de Tares
Denominación de origen: Bierzo
Tipo de uva: Mencía
Botella: 75 cl
Grado de alcohol: 14%
Elaboración: Se vendimia de forma manual, es fermentado con su propia levadura natural y es criado durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés y posteriormente envejece 24 meses extra en botella.
Recomendaciones: Temperatura óptima de servicio: 16ºC. Hay que decantarlo 30 minutos antes de servir
Nota de cata: Vino de intenso color rojo granate, el aroma recuerda a frutos rojos y negros confitados y también a frutos secos tostados. Boca densa, pulida y cálida.
Puntuaciones:
Guía Peñín: 93 puntos en la añada 2015.
Puntuación Robert Parker: 87 puntos en la añada 2015.
92 puntos Wine Enthusiast Magazine (2015)
Medalla de oro Concours Mondial Bruxelles (2013)
Medalla de plata Vinalies (2012)
Medalla de plata Decanter (2011)
Ficha de datos
- País
- España
- Capacidad botella
- 75 cl
- Parker
- 87
- Peñín
- 93