Macallan, 3 personalidades: ¿cuál va contigo?
Tres ediciones limitadas de The Macallan y tres caracteres distintos: la gourmet, la tropical y la misteriosa. Te ayudamos a elegir la tuya.
Tres ediciones limitadas, una misma destilería y tres caracteres que no se parecen en nada. Te ayudamos a descubrir qué Macallan va contigo: la gourmet, la tropical o la misteriosa.
The Macallan lleva décadas demostrando que un single malt puede contar historias. Tres de sus ediciones más recientes no podrían ser más distintas: una dedicada a la cocina de París, otra que sabe a coco sin llevar coco y otra que rinde homenaje a James Bond. Las tres comparten casa, pero cada una tiene su propia personalidad. Y, como pasa con las personas, la clave está en saber cuál encaja contigo.
La clave está en la madera
En The Macallan, buena parte del sabor viene de las barricas. Cambia la madera y cambia todo: el aroma, el color y el momento perfecto para servirlo.
- París suma barricas de coñac a las de jerez y bourbon.
- Coconut se apoya en roble americano envinado en jerez, rico en lactonas.
- 007 incorpora barricas de vino tinto junto a las de jerez.
París, la gourmet
The Macallan Distil Your World Paris nace de un viaje a la capital francesa con los hermanos Roca y la chef Anne-Sophie Pic. Es un whisky de boulangerie: notas mantecosas de brioche y baguette, dulzor cremoso, notas perfumadas y sándalo con especias suaves. Su color, bautizado como “Parisian Sunrise”, recuerda a la primera luz sobre los tejados de la ciudad.
Para quién: para quien disfruta de la buena mesa y se fija en cada detalle. Cuándo: en una sobremesa larga, con un croissant de mantequilla o un buen chocolate negro.
Coconut, la tropical
The Macallan Harmony Collection Inspired by Fresh Coconut es la gran sorpresa de la colección: sabe a coco y no lleva ni una gota. Ese carácter lo aportan las lactonas del roble americano. En copa encontrarás coco, cítricos y fruta tropical, con vainilla y roble dulce. En boca, leche de coco y lima fresca, y un final luminoso y floral. Tiene 46,3% vol.
Para quién: para quien busca un whisky luminoso y diferente. Cuándo: con el postre. Jordi Roca ha creado los dulces que lo acompañan, y en casa funciona de maravilla con un bizcocho de coco, una tarta de lima o un sorbete tropical.
007, la misteriosa
The Macallan Diamonds Are Forever 55th Anniversary Release celebra los 55 años de la película de James Bond. Bond demuestra en ella que sabe de jerez y de vino tinto, y la casa responde con barricas de jerez y de vino tinto. Su color natural imita la arenisca del desierto de Nevada. Es un single malt de 18 años destilado en “2-007”, con profundidad brillante y mucho carácter.
Para quién: para fans de Bond y coleccionistas de The Macallan. Cuándo: en una noche de cine o en una celebración que pida esmoquin.
Entonces, ¿cuál es la tuya?
- Si te pierden los pequeños placeres de la mesa, París.
- Si buscas frescura y algo que sorprenda, Coconut.
- Si te gustan las historias con secretos, 007.
Las tres son, además, un regalo de Navidad difícil de olvidar: botellas de colección con estuches que también cuentan su propia historia.
Consíguelas en Vinozia
Son ediciones limitadas y en Vinozia nos quedan las últimas unidades de cada una.
The Macallan Distil Your World Paris
The Macallan Harmony Collection Inspired by Fresh Coconut
The Macallan Diamonds Are Forever 55th Anniversary Release
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