Mirto de Ramón Bilbao

Ramón Bilbao Mirto est un vin rouge d'auteur né sur une parcelle unique nommée "Mirto", située sur la partie la plus élevée du domaine. Élaboré avec du Tempranillo (90%) et du Graciano (10%), ce vin reflète la singularité de son terroir. Élevé pendant 19 mois en fût, il s'illustre par sa complexité aromatique, aux notes de fruits noirs mûrs, d'épices douces, de tabac, de cuir, ainsi que des nuances minérales et balsamiques.

En bouche, c'est un vin élégant, doté de tanins soyeux et d'une acidité harmonieuse. Sa persistance en bouche est remarquable, se concluant sur une note épicée et fruitée. Un vin à déguster dès à présent ou à garder précieusement.

Accords mets et vins : Idéal avec viandes rouges grillées, grand gibier, mijotés, daubes, fromages affinés et haute gastronomie.

Température de service : Entre 17°C et 19°C.

Ramón Bilbao Mirto, un vin de terroir qui vous transportera au cœur de la Rioja.

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