Vallegarcía Syrah Magnum
Vallegarcía Syrah Magnum es un vino tinto elaborado con uvas de variedad Syrah por la bodega Pago de Vallegarcía. Sus viñedos se encuentran en terrrenos ácidos, poco fértiles y compuestos por pizarra.
Tipo: Vino tinto crianza.
Productor: Pago de Vallegarcía.
Denominación de origen: V.T. Castilla.
Tipo de uva: Syrah.
Graduación alcohólica: 15ºC.
Temperatura de servicio: 18ºC.
Capacidad de la botella: 150 cl.
Elaboración: La recolección de los racimos se realiza de forma totalmente manual. Una vez recolectados se maceran y son fermentados a temperatura controlada durante 3 meses y finalmente se mantienen en barricas de roble francés durante 12 meses y otros 12 meses de afinamiento en botella.
Nota de cata:
Color: Rojo picota con un brillo apagado.
Nariz: Aromas a frutas rojas y notas de regaliz.
Boca: Sabor persistente, con notas a fruta roja y a especias.
Puntuaciones:
Guía Peñín: 91 puntos en la añada 2012.
Puntuación Robert Parker: 90 puntos en la añada 2012.
Ficha de datos
- País
- España
- Capacidad botella
- 150 cl
- Parker
- 91
- Peñín
- 90