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Señorío de Sobral es un vino blanco con D.O Rías Baixas Albariño que utiliza la variedad de uva Albariño. Los viñedos se sitúan en zonas arcillosas y pedregosas lo cual les dá un microclima y maduración especiales. Destaca su color amarillo oro y su sabor suave y afrutado.
La bodega Señorío do Sobral lleva tres generaciones ubicada en Salvaterra do Miño, que pertenece a la subzona de Condado de Tea en la D.O. Rías Baixas.
Señorío de Sobral
7,06 €
Impuestos incluidos
Señorío de Sobral es un vino blanco con D.O Rías Baixas Albariño que utiliza la variedad de uva Albariño. Los viñedos se sitúan en zonas arcillosas y pedregosas lo cual les dá un microclima y maduración especiales. Destaca su color amarillo oro y su sabor suave y afrutado.
La bodega Señorío do Sobral lleva tres generaciones ubicada en Salvaterra do Miño, que pertenece a la subzona de Condado de Tea en la D.O. Rías Baixas.
Tipo: Vino blanco sin crianza
Productor: Señorío de Sobral
Denominación de origen: D.O. Rías Baixas
Características del terreno: El terreno se sitúa en zonas arzillosas y muy pedregosas.
Uva: Albariño
Graduación alcohólica: 12%
Temperatura de servicio: 9ºC.
Capacidad de la botella: 75 cl
Elaboración: La recolección se realiza de forma totalmente manual y está elaborado con variedad 100% uva albariño. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable.
Nota de cata:
Color: Presenta un color amarillo pálido, acompañado de reflejos verdosos.
Nariz: Desprende un aroma floral que recuerda a hierbas recién cortadas.
Boca: Tiene una entrada en boca fresca y equilibrada con un final largo.
Puntuaciones:
Guía Peñín: 88 puntos en la añada 2011.