Pago de los Capellanes Finca El Picón es un vino tinto de Ribera del Duero elaborado con Tempranillo de una única parcela. Es potente y elegante, con aromas de fruta madura, especias y notas balsámicas. En boca es concentrado, con taninos firmes y un final largo y persistente.
Finca El Picon
151,25 €
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Pago de los Capellanes Finca El Picón es un vino tinto de Ribera del Duero elaborado con Tempranillo de una única parcela. Es potente y elegante, con aromas de fruta madura, especias y notas balsámicas. En boca es concentrado, con taninos firmes y un final largo y persistente.
Pago de los Capellanes Finca El Picón es un vino tinto excepcional que refleja la singularidad de una parcela única en la Ribera del Duero. Elaborado con uvas 100% Tempranillo procedentes de cepas viejas de la Finca El Picón, este vino muestra la concentración, la elegancia y la complejidad que caracterizan a los grandes vinos de la región.
El viñedo de El Picón se sitúa a una altitud de 840 metros sobre suelos arcillosos-calcáreos, con una orientación sur que favorece la maduración óptima de las uvas. La viticultura se realiza de forma respetuosa con el medio ambiente, buscando obtener la máxima expresión del terroir en cada uva.
En la copa, Pago de los Capellanes Finca El Picón presenta un intenso color rojo picota con ribetes violáceos. En nariz, despliega una compleja gama de aromas que combinan frutas negras maduras como moras y ciruelas, con notas especiadas de pimienta negra, clavo y cacao. También se perciben elegantes toques balsámicos y minerales que aportan profundidad y frescura.
En boca, el vino es potente y concentrado, con una estructura tánica firme y bien integrada. La acidez está presente y equilibrada, aportando vivacidad y frescura al conjunto. El final es largo y persistente, dejando un recuerdo de fruta madura, especias y mineralidad en el paladar.
Este vino es ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, guisos de caza, quesos curados y platos de alta cocina. Se recomienda decantarlo al menos una hora antes de su consumo para disfrutar de todo su potencial.
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