Galgueira Mencía
Galgueira Mencía es un vino tinto elaborado con uvas de variedad Mencía cultivados en suelos principalmente de pizarra. Está producido por la Bodega Germán Rodriguez Prada.
Tipo: Vino tinto con crianza.
Productor: Bodega Germán Rodríguez Prada.
Denominación de origen: D.O Valdeorras.
Tipo de uva: Mencía.
Graduación alcohólica: 14ºC.
Temperatura de servicio: 14ºC.
Capacidad de la botella: 75 cl.
Elaboración: La recolección se realiza de forma manual, posteriormente se estruja y se macera durante 15 días. La fermentación se realiza a 28 ºC en depósitos de acero inoxidable y finalmente pasa a crianza en barricas de roble americano durante 18 meses.
Nota de cata:
Color: Rojo cereza con ribetes rubíes.
Nariz: Aromas a frutas rojas y regaliz.
Boca: Sabor afrutado con taninos bien integrados, final prolongado.