Tostado de Costeira

Tipo: Vino dulce

Productor: Viña Costeira

Lugar de origen: Ourense

Tipo de uva: Treixadura

Botella: 50 cl

Grado de alcohol: 15%

Elaboración: Vino naturalmente dulce elaborado con Treixadura seleccionada en el viñedo de “San Cibrao”, vendimiada con gran delicadeza y pasificada a cubierto durante tres meses. El mosto, extraordinariamente rico y denso, fermenta lentamente durante el invierno en pequeñas barricas de roble francés, parando la fermentación de modo totalmente natural por agotamiento de las levaduras.

Recomendaciones: Temperatura de servicio: 8ºC - 10ªC

Nota de cata: Vino naturalmente dulce, aroma intenso a fruta pasificada y mieles, con delicadas notas de pastelería. En boca tiene un excelente equilibrio entre el dulzor y la acidez, con un paso muy agradable y tacto sedoso, final largo y elegante con recuerdo de frutos secos.