Elaboración: Tras la recolección, se realiza la maceración a temperatura controlada de la piel con el fin de extraer los mejores componentes. La adición de alcohol de vino en el momento ideal es elegido por el enólogo y va a depender de la variedad de vid, etapa de maduración y la dulzura final requerido. Después de la cosecha, los vinos permanecen en el Duero hasta la primavera siguiente. el envejecimiento se realiza en barricas de madera de roble. A lo largo de los años, los vinos seleccionados para este Sandeman Porto Tawny 10 años de edad son cuidadosamente degustados y analizados. Finalmente se mezclan una selección de vinos de entre 9 y 12 años de edad.
Variedades de uva: Old Vines
Notas gustativas: Tiene un intenso color rojizo rojo con tonos de ladrillo, típico de este estilo de vino envejecido todavía juvenil, anticipa el aroma elegante y complejo, combinando fruta madura, mermelada y frutos secos, con notas de vainilla y las pasas. En la bocaes un vino sabroso, con cuerpo y atractivo.
Consejos de almacenar y servir: La botella debe mantenerse en posición vertical, protegido de la luz y la humedad, a una temperatura constante de 16 º C - 18 º C.
Puntuaciones:
90 puntos Wine & Spirits Magazine;
89 puntos CellarTracker;
89 puntos Wine Spectator Magazine;
87 puntos Wine Enthusiast Magazine;
17 puntos Revista de Vinhos;
Plata Outstanding International Wine & Spirit Competition 2014;
Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2014;
Medalla de Plata International Wine Challenge 2014;
Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2013;
Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2013;
Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2013;
Recomendad International Wine Challenge 2013;
Medalla de Oro Vinalies Internationales 2013;
Medalla de Bronce Challenge International du Vin 2012;
Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2012;
Plata Outstanding medal International Wine & Spirit Competition 2012;
Recomendad International Wine Challenge 2012;
Medalla de Plata Vinalies Internationales 2012.
